La ensalada de col, llamada en árabe salaṭa malfūf (سلطة ملفوف), es una ensalada típica de El Líbano, a base de col picada, zumo de limón, aceite de oliva, ajo y menta seca (naʿna).[1][2][3]
Véase también
- Cocina levantina
- Coleslaw, ensalada de col holandesa
Referencias
